Hozzávalók 4 főre:
400 g patisszon felkockázva
1 db nagyobb fej lila hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom meghámozva
2 db zöldpaprika
3 evőkanál olíva olaj, só, bazsalikom
Elkészítése:
A zöldségeket olíva olajon megpárolom, közben sóval, bazsalikommal ízesítem.
Ínyencek egy kis jobb minőségű száraz fehér bort is löttyinthetnek hozzá. Amikor kész, rizzsel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése